Chả cá ngon
** Đặc sản Phan Rang

Chả cá ngon Phan Rang – Hương vị biển cả đậm đà
> Cơ sở chúng tôi chuyên sản xuất và phân phối sỉ lẻ các loại chả cá tươi ngon, được làm từ những nguyên liệu hải sản tươi sống chất lượng nhất, đánh bắt trực tiếp tại vùng biển Phan Rang. Với quy trình sản xuất sạch sẽ, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, chúng tôi mang đến cho khách hàng những sản phẩm chả cá thơm ngon, giữ nguyên hương vị tự nhiên của biển.

> Bạn yêu thích chả cá? Hãy đến với chúng tôi! Cơ sở chúng tôi cung cấp đa dạng các loại chả cá như chả cá thu, chả cá mối, chả cá nhồng… Sản phẩm của chúng tôi phù hợp để chế biến nhiều món ăn ngon như bánh canh chả cá, bún chả cá, gỏi chả cá…

Gọi điện Chat Zalo

4 lý do

Bạn nên chọn chả cá ngon Phan Rang

1

Hương vị đặc trưng

 Chả cá Phan Rang được làm từ những loại cá tươi ngon nhất, kết hợp với các loại gia vị đặc trưng của vùng biển, tạo nên hương vị thơm ngon, đậm đà, khó quên.

2

Nguyên liệu tươi ngon

Chả cá Phan Rang được làm từ những nguyên liệu cá thu, cá nhồng, cá mối, cá củ đỏ… tươi ngon nhất, được đánh bắt tại vùng biển Ninh Thuận và được chọn lọc kỹ càng.

3

Đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm

 Quá trình chế biến đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, không sử dụng chất bảo quản, không hàn the, tạo ra sản phẩm an toàn cho sức khỏe.

4

Món quà ý nghĩa

Chả cá Phan Rang không chỉ là món ăn ngon mà còn là món quà ý nghĩa dành tặng cho người thân, bạn bè. Sản phẩm được đóng gói đẹp mắt, tiện lợi để mang đi biếu tặng.

Khám phá – Chả cá ngon Phan Rang

Chả cá Phan Rang và những biến tấu thú vị

Chả cá Phan Rang là một trong những đặc sản nổi tiếng nhất của Ninh...

Các món ngon có thể làm từ chả cá

Chả cá là nguyên liệu vô cùng đa năng, có thể chế biến thành nhiều...

5 Đặc Điểm Nhận Biết Của Chả Cá Ngon

Chả cá, món ăn quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt, luôn có sức...

Quy trình làm chả cá ngon Phan Rang

* Chuẩn bị nguyên liệu: * Chọn loại cá tươi ngon, loại bỏ nội tạng,...

Quy trình chế biến chả cá ngon

 
  • B1. Chuẩn bị nguyên liệu: Cá tươi được chọn lọc từ cá nhồng, cá mối, cá củ đỏ, cá thu…được làm sạch, bỏ ruột, lấy thịt. Các loại gia vị được bâm nhỏ.
  • B2. Trộn đều các nguyên liệu: Tất các nguyên liệu được trộn đều với nhau, dùng tay hoặc dùng máy xay để tạo thành một hỗn hợp đồng nhất.
  • B3. Tạo hình: Hỗn hợp được nặn tạo hình thành từng miếng bánh tròn hoặc hình chữ nhật tùy sở thích.
  • B4. Chiên hoặc hấp: Chả cá được chiên vàng đều hai mặt trong chảo dầu nóng xong để nguội ráo dầu. Hoặc hấp hay để tươi tùy công năng sử dụng.
  • B5. Bảo quản: Khi chả để nguội định hình lại có thể dùng ngay hoặc đóng túi hút chân không lưu tủ đông.
 

Những điểm đặc biệt của chả cá phan rang


 

Vị ngọt tự nhiên

Nhờ sử dụng các loại các tươi ngon được chọn lọc và quy trình chế biến kỉ lưỡng, chả cá Phan Rang có chị ngọt tự nhiên, không bị tanh.

Hương vị đậm đà

Sự kết hợp hài hòa giữa vị ngọt của cá và hương thơm của các loại gia vị đặc sắc của địa phương tạo nên một hương vị đậm đà, khó quên.

Kết cấu dai ngon

Chả cá Phan Rang có kết cấu dai ngon, không bị bở. Là do sự kết dính hài hòa giữa các loại cá kết hợp với gia vị tự nhiên trong quy trình đánh chả.

Một số câu hỏi thường gặp khi
mua chả cá

Chả cá Phan Rang làm từ nguyên liệu cá gì?

Thông thường thì chả cá Phan Rang được làm từ sự kết hợp giữa hai hay 3 loại cá phổ biển nhất của vùng biển địa phương là: Cá nhồng, cá mối, và cá củ đỏ. Sự kết hợp giúp chả cá có độ dai, ngọt tự nhiên hơn. Hoặc làm riêng theo yêu cầu từng loại tùy sở thích khác nhau như: chả cá thu, chả cá nhồng, chả cá củ đỏ…

Chả cá là một sản phẩm đặc sắc và phổ biết trong ẩm thực người Việt. Chả cá được kết hợp trong nhiều món ăn rất quen thuộc như: Bún chả cá, bánh canh chả cá, chả cá sốt cà… Để nói món nào ngon hơn khi kết hợp với chả cá thì cũng sở thích của người dùng.

Trong chả cá có nhiều dinh dưỡng đặc trưng của thủy hải sản như: protein, canxi, omega3…hàm dinh dưỡng hữu cơ chiếm đa phân không gây béo phì khi dùng thường xuyên.

Quê biên food là đơn vị cung cấp sỉ và lẻ cho các cá nhân và cơ sở kinh doanh. khi khách hàng cá nhân mua từ số lượng 5kg chúng tôi sẽ hổ trợ cơ chế giá ưu đãi nhất cho quý khách hàng.